Bu Blogda Ara

2 Eylül 2012 Pazar

Bamya kızartması,yoğurtlu bamya,bamyayı birde böyle deneyin




Ben çok detaylı tarif vermiyeceğim ama Bamya yemeği sevmeyen kızım -
anne bundan sonra ben bamyayı sadece böyle yerim dedi
eşim ve küçük
_bu ne bu yemek yenirmi dedi
ben bayıldım..iyiki yemediniz dedim,ben siz yiyin diye yemeye kıyamamıştım.

yarım kilo iri, kart olayan bamyayı,yıkadım,hunisini kestim,suyu süzüldükten sonra kızgın yagda kahverengine dönüşene kadar kıratıp kagıt peçetede yağı emdirdim...yoğurt ve tereyağında hafif kavrulmuş toz biber sosuyla servis yapılır

1 yorum:

cicileydi dedi ki...

waooaw budamı kızartılıyodu :)
valla süper bi fikirmiş ellerinize sağlık denicem kısmet olursa bu hafta sonu çook tşkler:)

bloğunuzu takipe alıyorum.. bende beklerim..